Новый рецепт простого приготовления. Возьми на заметку!Этот сливочный крем подходит для бисквитных тортов. Он хорошо держит форму.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 425 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливки (35% или больше) 280 млСахар 125 грСливочное масло 125 грВанилин 1 грПошаговоНагреть сливки в кастрюле на огне. Добавить сахар и размешать до полного растворения. Сливки с сахаром охладить в холодильнике.Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером, влить сливки, продолжая взбивать. Должна получиться воздушная, пористая масса. По желанию в крем можно добавить ванилин на кончике ножа и/или коньяк (3 ч. л. ).