Каша из цельного овса, томлёная в горшочке

Очень аппетитное, сытное и полезное блюдо. Советую всем!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Каши
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 108 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Овёс (цельный) 250 гр
• Вода 1 л
• Сливочное масло 80 гр
• Соль (щепотка) по вкусу
• Сахар (по вкусу) 1 стол. л.

Пошагово

1. Приготовив кашу из цельного овса, томленного в горшочке по данному кулинарному рецепту, вы приятно удивите своих родных. Традиционное приготовление каши - это томить ее в горшке в горячей духовке, естественно за неимением печи. Такая каша получается отменой по сравнению с той кашей, которая была приготовлена в кастрюльке на газовой плите. Каша в горшочке получается намного пушистее, рассыпчатее. Если конечно правильно определить соотношение объема воды и каши, и что немаловажно – температурный режим. Для приготовления каши в горшочке, по данному кулинарному рецепту, мы перебираем цельный зерновой овес, промываем, и кладем его в кастрюлю. Заливаем кипятком и прикрываем крышкой. Оставляем в этом виде примерно на 8 часов при комнатной температуре. После того как пройдут эти 8 часов мы перекладываем овес вместе с водой в глиняный горшочек и кладем горшочек в разогретую до 100 С духовую печь. Держим горшочек в духовке примерно 2 часа. Затем вынимаем горшочек и добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем. И если вы не на диете кладем туда сливочное масло. При диетических целях можно заправить кашу йогуртом. Получается отличная еда на завтрак. Приятного аппетита!