Простой рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 265 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 265 килокалорийИнгредиенты на 4 порциихлопья гречневыесольрастительное масло – 2 ст. л.свежие огурцы2 стакана воды1 ст. л. маслалук репчатый – 1 большая луковицаПошаговоПриготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета (3 мин. ).Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать.Блюдо подавать горячим или в качестве холодного салата, предварительно заправив его сметаной и присыпав мелко нарезанным зеленым луком.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Очень аппетитно! Забрала рецептик гречки с жареным луком и свежим огурцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.