Сладкое, нежное творожное суфле с изюмом- отличный вариант для воскресного завтрака или детского полдника.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 279 килокалорийПовод: На завтрак, Для детейИнгредиенты на 4 порцииТворог — 1 пач.Крупа манная — 1 ст. л.Изюм — 1 горст.Сметана — 1 ст. л.Яйцо куриное — 2 штСоль (щепока)Сахар (по вкусу) — 2-4 ч. л.Сода (маленькая щепотка)Масло сливочное (для смазывания форм)ПошаговоТворог растереть с сахаром, солью и яичными желтками. Соду погасить в сметане, добавить к творогу. Затем распаренный изюм и манку, перемешать и оставить на 10 минут.Яичные белки взбить до устойчивой пены.Смешать белки с творогом.Вот такая масса у нас получилась.Формочки смазать маслом. Выложить в них массу. Поставить в разогретую духовку.Выпекать при 180 градусах 10 минут и 10 минут при 200 градусах.Подаем сразу, суфле опадает через 1-2 минуты. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.