Пасхальные косички

Непростой рецепт пасхальных косичек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 51 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасхальные рецепты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 51 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Дрожжи сухие быстродействующие — 12 г
• Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
• Сливочное масло — 160 г
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Молоко 3.2% - ной жирн. — 450 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сливочное масло (для смазывания) — 1 ст. л.
• Соль — 1/1, ч. л.
• Разрыхлитель — 1/1, ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Яйца (для смазывания) — 1 шт
• Мак (для украшения) — 1 ст. л.

Пошагово

1. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока.
2. Оставить на 10-15 минут. Добавить мягкое сливочное масло и сахар. Добавить взбитые яйца и оставшиеся молоко. Добавить соль, разрыхлитель теста, ванильный сахар и частями муку. Замесить тесто и выложить в миску, смазать растительным маслом.
3. Оставить в теплом месте на 1 час, для подъема. Еще раз вы месить. Разделить на части, скатать жгутики.
4. Жгутики заплести в косички и завернуть колечком. Проделать так со всем тестом.
5. Выложить заготовки на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом.
6. Смазать взбитым яйцом и посыпать немного маком.
7. Оставить еще на 20 минут. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут, до золотистого цвета. Дать колечкам отдохнуть, вставить в каждое по пасхальному яйцу и подавать к столу. Со Светлой Пасхой!