Пряные свиные отбивные

Что может быть вкуснее идеально приготовленного мяса? Пожалуй, ничего. Делимся рецептом пряных свиных отбивных для всей семьи.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 23 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Ингредиенты на 5 порций

• Оливковое масло 1 ст. л.
• Свиные отбивны 4 шт.
• Молотая паприка 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Зеленый лук 4 стебля
• Изюм 1/1, чашки
• Лимонный сок 1 ст. л.

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Приправьте стейки солью и перцем. Увеличьте огонь. Обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Затем выложите стейки на противень, застеленный бумагой для выпекания. Готовьте 10-12 минут.
5. Верните сковороду на средний огонь. Добавьте рубленый зеленый лук и изюм. Готовьте, помешивая, 30 секунд.
6. Выложите мясо на тарелки. Добавьте изюм и лук.
7. Перед подачей сбрызните лимонным соком.