Предлагаю приготовить очень вкусный заварной крем всего за 3 минуты. Поможет нам в этом микроволновая печь. Не надо готовить водяную баню, не надо постоянно помешивать крем, опасаясь, что он пригорит или яйца свернутся. Всё за нас сделает микроволновка.Отличительной особенностью такого шоколадного заварного крема является то, что в его состав совсем не входит масло. Вместо него мы добавляем шоколад.Такой крем можно использовать для начинки эклеров, тартов, корзинок и песочных трубочек. Прослаивать им торты или подать с фруктами как самостоятельный десерт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 182 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 4 порцииМолоко 200 млМука пшеничная 1.5 ст. л.Сахар 30 гШоколад чёрный 30 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления шоколадного заварного крема нам понадобится сахар, молоко, яйцо, шоколад.Растереть сахар и яйцо.Добавить муку, растереть до исчезновения комочков.Добавить молоко. Хорошо перемешать.Поместить посуду со смесью в микроволновую печь на 1 минуту при максимальной мощности. После этого хорошо перемешать.Опять поместить посуду на 1 минуту в микроволновую печь. Крем после этого хорошо загустеет. Можно при желании поместить крем ещё на 1 минуту при максимальной мощности.Добавить в горячий крем шоколад.Хорошо перемешать. При желании можно протереть крем через сито.Крем готов.