Простой рецепт плова в тыкве русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 161 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 161 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийфарш - 500 грис - 1 ст.лук репчатый - 2 шт.морковь - 1 шт.помидоры черри - 10 шт.масло растительное - 100 мл.сметана - 200 гсоль, перец, укроп, приправа - по вкусуПошаговоПодготовить все ингредиенты.Рис отварить в подсоленной воде, лук, морковь, помидоры мелко нашинковать, обжарит на сковороде, добавить фарш и отварной рис, с тыквы срезать верхушку, очистить от семян, натереть внутри специями.Подготовленным пловом начинить тыкву, сверху полить сметаной. Закрыть срезанной верхушкой, завернуть в фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 2 часа.Плов в тыкве готов. Приятного аппетита.Чтобы плов не получился сухим, сметану можно разбавит водой.