Простой рецепт шоколадного мусса со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 429 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 429 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливки 35% - ные 300 гВанильный экстракт 1 чайная ложкаТемный шоколад 200 гСахарная пудра 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 20 гПошаговоШоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.Разделить белки и желтки.Добавить в сливочную смесь желтки.Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.Поставить мусс охлаждаться в холодильник.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный мусс со сливками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!