Очень витаминный и вкусный напиток! В межсезонье в самый раз! Шиповник использовался сушеный. Яблоки можно брать любые, некондиционные тоже подойдут. Даже сердцевинки и разные шкурки от яблок можно использовать. В компот были добавлены сушеные мандариновые шкурки, они придали очень интересную цитрусовую нотку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 278 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 1 порциюВода 1500 млСахар 75 гЦедра мандарина 10 гШиповник 90 гЯблоко 230 гПошаговоПодготовьте яблоки, сушёный шиповник, сахар, мандариновые шкурки и воду.Шиповник промойте. В кастрюлю налейте чистую воду.Яблоки промойте, разрежьте на дольки.В воду положите чистый шиповник, яблоки, сахар, мандариновые шкурки. Поставьте на огонь, доведите до кипения.Снимите с огня, дайте настояться несколько часов.Процедите готовый компот в чистый графин.
@Д_Клименчук, спасибо за новый вариант компота из шиповника с яблоками. Нужно будет обязательно попробовать