Существует множество способов приготовления шарлотки. Классический рецепт включает в себя яблоки. Но можно поэкспериментировать с начинкой и сделать вкуснейшую вишневую шарлотку. Это вкусно! Сочетание слов вишня и шарлотка на первый взгляд может показаться довольно странным, но, спешу вас заверить, что это ну очень вкусно! Хотя, к чему слова? Лучше скорее попробуйте все сами!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 325 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийЯйца — 4 ШтукиСахар — 1 СтаканМука — 1 СтаканВанилин — 1 ЩепоткаВишня замороженная — 300 ГраммСухари панировочные — 1 Чайная ложкаСахарная пудра — 2 Ст. ложкиКрахмал — 1 Ст. ложкаПошаговоЯичные желтки отделите от белков, последние взбейте миксером.Добавьте в густую белковую пену стакан сахара, продолжайте взбивать.В пышную белковую пену затем добавьте желтки, муку, ванилин и все очень аккуратно перемешайте.Дно формы для выпекания посыпьте панировочными сухарями, затем выложите в неё тесто.Размороженную вишню отделите от жидкости и смешайте с крахмалом.Выложите ягоды на тесто, слегка вдавливая.Духовку разогрейте до 180-200 градусов, выпекайте шарлотку 30-35 минут. Готово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки с замороженной вишней ещё не пробовала