Простой рецепт конвертов из лаваша с овощной начинкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 37 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 37 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЛаваш 1 шт.Салат 1 пучокПомидор 2 шт.Маринованные огурцы 3 шт.Кетчуп 2 ч. ложкПищевая йодированная соль 2 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкПриправа 10 овощей 2 ч. ложкПошаговоКонверты из лаваша с овощной начинкой - блюдо, которое может подаваться, как закуска, так и самостоятельно. Например, перед приходом нежданных гостей, вспомнив этот рецепт, вы покажете себя в качестве оригинального кулинара.Сначала нарезаем мелко листья салата (также их можно аккуратно порвать).Далее нарезаем помидоры так, чтобы они потеряли как можно меньше сока.Добавляем в емкость нарезанные на небольшие дольки огурцы (Огурцы, нарезанные кубиками, смотрятся гораздо менее аппетитно).Перемешиваем содержимое ёмкости. Добавляем растительное масло, соль, черный молотый перец и приправы из трав по вкусу. Даем блюду пару минут постоять.Нарезаем лаваш в форме большого квадрата.Выкладываем на лаваш овощи и точечно сверху капаем кетчуп.Заворачиваем лаваш. Делайте это быстро, чтобы он не пропитался соком от овощей и не порвался. Заворачиваем лаваш снизу и с одной из сторон.Далее заворачиваем лаваш с другой стороны.Заворачиваем лаваш до конца (конвертиком).Быстро кладем лаваш на хорошо разогретую сковороду без масла и обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования хрустящей золотистой корочки. Будьте внимательны и не дайте лавашу сгореть!Вот ваша быстрая и очень аппетитная закуска готова. Наслаждайтесь!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на конверты из лаваша с овощной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!