Этот нежный кекс прекрасно дополнит вкус любого овощного салата или супа-пюре, а также может быть самостоятельный перекусом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 252 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийЙогурт натуральный 1 баночкаМасло растительное 90 млМука 370 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаЯйцо куриное 3 шт.Соль щепоткаПерец по вкусуБелое сухое вино 2 ст. л.Цукини маленький 1 шт.Морковь крупная 1 шт.Перец сладкий небольшой шт.Сыр тертый 100 гСемена кунжута 2 ст. л.ПошаговоВ большой миске смешать йогурт, растительное масло, муку и разрыхлитель. Добавить по одному яйца. Посолить, поперчить и добавить белое вино. Тщательно перемешать.Цукини и морковь натереть на крупной терке и добавить в тесто вместе в тертым сыром и нарезанным мелкими кубиками перцем.Выложить пергаментную бумагу в форму для выпечки и вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Вот он секрет! спасибо за волшебно вкусный рецептик йогуртового кекса с морковью, цукини и сладким перцем
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить йогуртовый кекс с морковью, цукини и сладким перцем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!