Вкусная, нежная ароматная рыбка приготовленная на решетке гриль.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 5 порцийСтейки форели — 8 штМасло оливковое — 2 ст. л.Итальянские травы с гималайской солью (мельница) — по вкусуЛимон — 0,5 штБазилик (сушеный) — 1 ч. л.ПошаговоСтейки сбрызнуть смесью лимонного сока и оливкового масла.Каждый стек посыпать с двух сторон итальянскими травами с гималайской солью и базиликом.Оставить на 1 час в прохладном месте мариноваться.Подготовить мангал, когда угли станут «седыми», можно приступать к жарке рыбы.Выложить стейки на смазанную маслом решетку.Затем положить решетку на мангал, жарить рыбу до готовности, периодически переворачивая.Рыба готовится довольно быстро, важно её не пересушить.Приятного аппетита!