Когда времени позарез, а гости, жаждущие десерта, уже в пути!После Пасхи столкнулись с проблемой того, что засох кулич, решила удивить домашних и приготовить из него тортик.Думаю, что его можно сделать из любой подсохшей сладкой выпечки.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 ч 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 183 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийЯйца 5 шт.Коржи бисквитные (это самый подходящий ингредиент из предложенного списка. рецепт я опробовала на подсохшем пасхальном куличе, но думаю, что подойдет любая сладкая вчерашняя выпечка. ) 300 грМолоко 2 стак. (200 мл)Крем (кондитерский крем на здоровье) 300 грВишня (без косточки, замороженная) 200 грКрахмал 1 стол. л.Сахар 1 стак. (200 мл)ПошаговоКулич, можно и с белковыми украшениями, взбить в комбайне, добавить молоко и перемешать. Яйца взбить с 0,5 стакана сахара и добавить к крошке. Форму смазать растительным маслом или сливочным. Выложить нашу смесь, установить программу «выпечка» на 60 минут.Вишню выложить в кастрюлю, добавить 0,5 ст. сахара кипятить на маленьком огне 5-7 минут, до растворения сахара, затем добавить крахмал, и кипятить до загустения. Выключить и дать остыть.Крем кондитерский вылить в емкость и взбивать до загустения.Остывший корж разрезать на четыре части, каждый коржик смазать обильно кремом, на один из коржиков положите немного вишни (думаю кислинка внутри не помешает). Когда все коржи и бока торта будут промазаны, вылейте поверх тортика оставшуюся вишню. Поставьте в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!