Мини пицца хороша тем, что она как порционное блюдо подается аккуратными целыми кусками и при этом красиво выглядит. К тому же в руках такие куски держать удобнее, они не разваливаются, как у обычной пиццы. Для домашней мини пиццы можно использовать любые начинки по желанию, даже сладкие. Тесто слоеное этому очень способствует.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСлоёное тесто (дрожжевое) 300 грСалями (можно любую другую колбасу или сосиски) 150 грПомидоры черри 200 грТвёрдый сыр 150 грЗелёный лук 50 грУкроп 50 грМайонез 2 стол. л.ПошаговоСлоеное тесто предварительно разморозить.Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружки.Нарезать мелко колбасу, зеленый лук, укроп, натереть сыр, порезать на кружочки черри.Выложить кружки теста на смазанный маслом противень и смазать их майонезом.Помидоры черри помыть и нарезать на тонкие кружочки. Положить помидоры на тесто.Салями выложить поверх помидоров.Лук и укроп выложить поверх колбасы.Сверху все посыпать натертым на терке сыром. Прогреть духовку до 180 С и печь мини пиццы минут 15-20.
сегодня первый раз готовила пиццу мини из слоеного теста. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.