Начался не просто клубничный, а летний жаркий сезон. Хотите порадовать ваших малышей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но мороженое отлично получается в специальных формочках! Лучше всего съесть десерт в тот же день, когда вы его приготовили, он будет ледяным если останется в холодильнике более 8 часов. Я очень люблю этот рецепт, как приготовить клубничное мороженое из йоргута, ведь с его помощью получается сладкий и полезный освежающий десерт.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 6 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 322 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийклубника — 2 Стакана (с горкой)сахар — 3 Ст. ложкинатуральный жирный йогурт — 1 СтаканПошаговоПриготовьте для мороженого йогурт натуральный без добавок, клубнику и сахар. Сахар можно заменить на мед в том же количестве.Тщательно переберите ягоды, промойте их от пыли и грязи, насекомых. Откиньте на сито, пусть стечет вода. Оборвите хвостики и сложите ягоды в высокий стакан для взбивания. Засыпьте клубнику сахаром или добавьте мед и пюрируйте до однородного клубничного пюре.Добавьте жирный и густой натуральный йогурт, снова при помощи блендера соедините продукты.Клубнично - йогуртовая масса готова.Возьмите силиконовую формочку для мороженого, залейте каждое отделение клубничной массой, воткните палочки и отправьте в морозилку на 6 часов.Мороженое готово! Угощайтесь.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)