Салат "Оливье" классический с колбасой

Национальная кухня:
  1. Aidhooqoh

    By:Aidhooqohin: 29 ноя 2016
    Татьяна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    69

    Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат Оливье в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

    Салат Оливье очень простой в приготовлении, и каждая хозяйка сможет побаловать своих родных и гостей этим вкусным и сытным блюдом. Залогом успеха в приготовлении салата являются правильно подобранные ингредиенты. Вареная колбаса должна быть свежей и качественной. Ее цена не должна быть ниже цены мяса. Берите докторскую или молочную варёнку. Горошек берите мозговых сортов. Он более нежный и сладкий. Майонез также выбирайте жирный, так как этот соус делается из подсолнечного масла и желтков, и он не может иметь низкую жирность. Или, как вариант, сделайте майонез сами. Теперь я вам подробно расскажу, как приготовить салат Оливье классический с колбасой по моему рецепту. Вам понадобится немного времени и усилий — и этот салат украсит ваш стол.

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Повод: На обед

    Салат Оливье классический с колбасой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель — 3 Штуки
    • Колбаса — 300 Грамм
    • Огурец соленый — 3 Штуки
    • Яйца — 4 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Горошек маринованный — 200 Грамм
    • Майонез — 180 Грамм

    Пошагово

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость.
    2. Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.
    3. Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
    4. Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.
    5. Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.
    6. Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.
    7. Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью. Приятного аппетита!
     

    dermenzhi90 нравится это.

  2. ch_svetlana

    By:ch_svetlanain: 29 ноя 2016
    Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    60
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Eroevowae и Awauieaw нравится это.
  3. Н_Рязанова

    By:Н_Рязановаin: 1 дек 2016
    Рязанова Надя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    67
    @Aidhooqoh, спасибо за рецепт! Очень люблю салат "оливье" классический с колбасой!
     
  4. Лиханская Д

    By:Лиханская Дin: 1 дек 2016
    Лиханская Дана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    81
    таким способом обязательно попробуем приготовить салат "оливье" классический с колбасой! спасибо!
     
    Козубенко Д, Nnigqeoii и Bubinisyz нравится это.
  5. u_vasilina

    By:u_vasilinain: 1 дек 2016
    Улахович Василина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    47
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Ovruearxp и Oojrxmnae нравится это.
  6. Inqimwuwn

    By:Inqimwuwnin: 1 дек 2016
    Дядюра Анюша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    76
    Отличный рецепт! Спасибо, Aidhooqoh. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  7. Haogcvfm

    By:Haogcvfmin: 2 дек 2016
    Руслякова Галка

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    53
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Cgfzjneoe, Лилия_К, istamilova97 и 2 другим нравится это.
  8. Lboleao

    By:Lboleaoin: 2 дек 2016
    Кудрявцева Гала

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    42
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата "оливье" классический с колбасой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Hfiymbpyo и ЛараТ нравится это.
  9. Щербинина Л

    By:Щербинина Лin: 20 дек 2016
    Щербинина Ланка

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    48
    Симпатии:
    86
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  10. Kkbeiyee

    By:Kkbeiyeein: 17 сен 2017
    Ариша С

    Регистрация:
    16 май 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    12
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Exftorinv и ribcf нравится это.
  11. Korxuxo

    By:Korxuxoin: 2 фев 2018
    Мирошник Элла

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Oiwyiyice нравится это.
  12. Элона_Г

    By:Элона_Гin: 18 фев 2018
    Грязнова Элона

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    16
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  13. Uoijefiei

    By:Uoijefieiin: 3 мар 2018
    Ксюша К

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  14. Ifjaqro

    By:Ifjaqroin: 13 мар 2018
    Погодаева

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Matohoo нравится это.
Top