Рассказываю, как сделать блины быстро и вкусно. Что тут добавить? Думаю, всем тем, кто только начинает выпекать блины, этот рецепт отлично подойдет, блины получаются очень вкусными! Мне лично этот рецепт приготовления блинов быстро и вкусно нравится своей простотой. Тут ингредиенты так хорошо сбалансированы, что тесто получается нежным, а блины при выпечке не разваливаются и не рвутся! Так что настоятельно рекомендую попробовать!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 311 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииКефир жидкий — 2 Стакана (идеально - скисшее молоко)Мука — 300 ГраммЯйца — 2 ШтукиРазрыхлитель — 0.5 Чайных ложкиСахар — По вкусуПошаговоСмешаем сначала все жидкие ингредиенты. В кефире растворяем разрыхлитель и сахар, когда пойдет пузырьками, добавим яйца. Смешаем до однородности очень тщательно.Теперь аккуратно всыпаем муку. Мешаем долго и тщательно - чтобы ни одного комочка не осталось!Хорошо прогреваем сковороду, обжариваем каждый блин с двух сторон.Приятного аппетита! блины готовы!