Роллы с угрем

Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.

В последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскажу вам, как сделать роллы с угрем. В нашей семье такие роллы самые любимые, потому что угорь придает им особую изысканность и пикантность вкуса, ну а продукты для таких роллов без труда можно найти в любом магазине. Поэтому, даже не выходя из дома, вы можете устроить отличнейший вечер в японском стиле с этим простым рецептом роллов с угрем.

Количество порций: 1

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Закуски, Роллы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 257 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 1 порцию

• Нори — 0,5 Штуки
• Филе подкопченного угря — 0,5 Штуки
• Рис для суши отваренный — 70 Грамм
• Кунжут жаренный — По вкусу
• Васаби — По вкусу
• Имбирь — По вкусу
• Соус Унаги — По вкусу

Пошагово

1. Циновку заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на нее половину листа нори.
2. На нори выкладываем отваренный рис для суши.
3. Распределяем его равномерно по всему периметру, так чтобы он не доходил до одного края нории на 1 см. Теперь посередине риса делаем небольшую полоску из зерен кунжута.
4. Филе угря нарезаем на бруски шириной в 1 см.
5. Теперь выкладываем филе на полоску из кунжута.
6. Сдвигаем нори к краю циновки и сворачиваем ролл.
7. Разрезаем готовый ролл на две части ножом, смоченным водой.
8. А теперь нарезаем каждую половину еще на три части.
9. Подаем роллы с васаби и имбирем, полив соусом Унаги. Приятного аппетита!