Брынзу лучше брать более соленую, а начинку при обжарке можно не солить вообще. Перед началом готовки промойте куриное филе и все необходимые овощи.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийДрожжевое тесто — 400 ГраммЯйцо куриное — 3 ШтукиМолоко — 0,5 Ст. ложкиКапуста — 1 ШтукаКуриное филе — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаБрынза — 100 ГраммПошаговоРаскатайте тесто на столе. Уложите его в форму. Обрежьте лишнее.Помидор нарежьте и выложите на тесто.Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте со специями.Следом добавьте нашинкованную капусту. Кроме капусты, можно использовать кабачок и болгарский перец.Жарим все вместе, помешивая, до мягкости капусты.Начинку можно немного посолить. Перед тем, как выложить на тесто, не забудьте её остудить. Разровняйте начинку на тесте. Нарежьте брынзу на маленькие кусочки и выложите поверх начинки. Взбейте яйца с молоком. Добавьте немного соли. Залейте начинку яичной массой. Разогрейте духовку до 200 градусов.Выпекайте до готовности. На все уйдет 15 минут.
@Ж_Тапакова, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог с курицей и брынзой по этому простому рецептику.
Вкуснятина, обожаю пирог с курицей и брынзой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ж_Тапакова