Заварное тесто на кипятке

Национальная кухня:
  1. Xsegokcuu

    By:Xsegokcuuin: 16 дек 2016
    Аня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    67

    Возьмите муку, воду, немного растительного масла – и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др.

    Для приготовления заварного теста на кипятке вам понадобится чуть-чуть сил, терпения и времени! Вымешивать тесто вручную нужно не менее 15-ти минут, постарайтесь это сделать качественно! Также очень важно дать тесту отдохнуть под полотенцем после вымешивания (не менее 30 минут). Успешной готовки!

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 164 килокалорий

    Заварное тесто на кипятке

    Ингредиенты на 4 порции

    • Вода — 150 Миллилитров
    • Мука пшеничкая — 250 Грамм
    • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
    • Соль — 1 Грамм

    Пошагово

    1. Муку просейте через сито, в центре сделайте подобие отверстия, куда влейте растительное масло.
    2. Ложкой слегка смешайте масло и муку, в радиусе отверстия добавьте соль.
    3. Влейте в отверстие горячую кипяченую воду, вода должна быть не ниже 85-90 градусов. Смешайте муку с горячей водой сначала ложкой.
    4. Через пару минут начинайте месить тесто руками, делать это нужно старательно, на протяжении 15-20 минут.
    5. Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не обветрилось. Удачного приготовления!
     

    Pooaefd нравится это.

  2. Eieamlvou

    By:Eieamlvouin: 6 ноя 2017
    Хасанова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    60
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. ryabets94

    By:ryabets94in: 21 фев 2018
    Рябец Соня

    Регистрация:
    11 фев 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
Top