Тарталетки с ягодно-творожным кремом

Простой рецепт тарталеток с ягодно-творожным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Тарталетки 16 шт.
• Творог 300 г.
• Сахар 150 г.
• Ягоды 100 г.
• Сметана 15% жирности 2 ст. ложк
• Шоколад 50 г.

Пошагово

1. Это очень нежный десерт, который очень понравится детям. Для этого десерта я брала замороженные ягоды малины. Можно брать и свежие любые ягодки по вкусу. Их перед готовкой промойте и обсушите. А замороженные сначала я разморозила и приготовила остальные ингредиенты.
2. Для начала я протираю через мелкое ситечко ягоды малины - избавляюсь от косточек, заодно и превращаю ягоды в пюре.
3. Потом добавляю в ягодное пюре сахар и перемешиваю.
4. К творогу добавляю сметану и сахар с малиной.
5. И блендером взбиваю минут 5, пока у меня не получится мягкий, воздушный крем.
6. На тарелки раскладываю тарталетки и наполняю их кремом.
7. На мелкой терке измельчаю черный шоколад. Десерт очень сладкий, поэтому именно черный шоколад придает ему чуть - чуть горечи. Посыпаю начинку черным шоколадом.
8. Одну дольку шоколада нарезаю ножом на маленькие пластинки и украшаю ими тарталетки. Можете украсить десерт по своему вкусу. Десерт готов. По желанию поставьте его в холодильник, чтобы немного охладить. Приятного аппетита!