Похлебка из соленых грибов

Национальная кухня:
  1. София_М

    By:София_Мin: 5 дек 2016
    Моисеенко

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42

    Простой рецепт похлебки из соленых грибов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 204 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 204 килокалорий

    Похлебка из соленых грибов

    Ингредиенты на 4 порции

    • соленые грибы – 1 стакан
    • мука пшеничная – 1 ст. л.
    • капуста – 1/1, кочана
    • морковь средняя – 1 шт
    • небольшая луковица для подачи
    • корень петрушки – 1 шт
    • средняя репа – 1 шт

    Пошагово

    1. Мелко нарежьте грибы, репу, морковь и капусту.
    2. Все ингредиенты положите в кастрюлю, залейте 4 тарелками холодной воды – используя те, в которых вы будете подавать суп, – доведите до кипения и варите до полного размягчения репы и капусты, 25–30 мин.
    3. Поджарьте на сухой сковороде муку до светло - коричневого цвета, добавьте несколько ложек бульона, тщательно размешайте, чтобы не было комков, и влейте в похлебку. Еще раз тщательно перемешайте и прогрейте до кипения.
    4. Пока похлебка варится, мелко нарежьте лук. Подайте горячую похлебку, посыпав луком.
     

    Zqopfiiu нравится это.

  2. Reuvoeu

    By:Reuvoeuin: 2 май 2017
    Тася С

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант похлебки из соленых грибов ещё не пробовала:D
     
  3. Toeoaaki

    By:Toeoaakiin: 19 май 2018
    Лизавета Ф

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    @София_М,:) очень аппетитное фото похлебки из соленых грибов
     
Top