Шашлыки из курицы с манго

Несложный рецепт шашлыков из курицы с манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 93 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 93 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• 20 деревянных шпажек
• 3/3, стакана йогурта
• 2 ст. л. свежего лимонного сока
• 1 большой зубчик чеснока, измельчить
• 2 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. куркумы
• 1/1, ч. л. молотого черного перца
• 6 куриных грудок без кожи и косточек
• 3 больших, спелых манго
• Растительное масло

Пошагово

1. Деревянные шпажки замочите в воде по крайней мере на 20 минут, в это время замаринуйте мясо курицы.
2. В большом неглубоком блюде смешайте йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, сахар, соль, куркуму, молотый перец.
3. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль на 3-4 полоски, поместите в йогуртовый маринад, накройте крышкой, оставьте как минимум на 20 минут.
4. Нанижите куриные полоски на шпажки, готовьте на гриле по 3 минуты на каждой стороне, следите, чтобы мясо не пересохло.
5. К курице подайте кусочки манго, поджаренного на гриле.