Торт Минутка с какао в микроволновке

Очень быстрый шоколадный торт! Готовь и удивляй гостей!

Торт Минутка с какао в микроволновке подарит заряд радости и вкуса, а времени займет всего-ничего.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 243 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Тесто:
• Куриные яйца 1 шт.
• Сахар 3 стол. л.
• Какао - порошок 2 стол. л.
• Мука 3 стол. л.
• Крахмал (если у вас нет крахмала, возьмите еще 1 ст. л. муки) 1 стол. л.
• Растительное масло 3 стол. л.
• Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
• Молоко 5 стол. л.
• Сироп:
• Сахар 5 стол. л.
• Вода 1 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар 1.5 чайн. л.
• Крем:
• Сахар 4 стол. л.
• Сметана 300 гр
• Дополнительно:
• Сливочное масло (для того, чтобы смазать форму) 1 чайн. л.
• Варенье (клубничное, вкусно также с брусничным) 3 стол. л.
• Клубника (для украшения) 50 гр
• Шоколад (для присыпки готового тортика) 20 гр

Пошагово

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в эту смесь какао - порошок, перемешиваем.
2. К шоколадной смеси добавляем муку, крахмал (если есть), разрыхлитель. Перемешиваем (можно при помощи миксера, да и быстрее с ним).
3. к получившемуся довольно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо перемешиваем. Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и отправляем в микроволновку на 3,5-4 минуты.
4. Пока бисквит поднимается в микроволновке, мы делаем сироп для пропитки: кипятим воду и засыпаем в кипяток сахар. Кипятим воду дальше, помешивая сахар (я добавила для вкуса 1,5 ч. л. ванильного сахара). Когда сахар полностью растворится - выключаем конфорку и даём сиропу немного остыть. Для придания сиропу большей пикантности в него можно добавить 2-3 ч. л. рома или коньяка (тут уж пробуйте на вкус, кому как нравится).
5. Через 3-4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит. Даём ему немного остыть и выкладываем из формы на блюдо. Он довольно небольшой, но я его всё равно разрезала пополам.
6. Хорошо пропитала тёплым сиропом и сделала прослойку из варенья.
7. Заключительный этап. Взбиваем сметану с сахаром и поливаем наш тортик. У меня прослойка была из клубничного варенья, поэтому я украсила свой тортик свежей клубникой и шоколадной стружкой (но это на ваше усмотрение). Также вкусно сочетание сиропа и брусничного варенья в этом тортике: вроде как и сладко - сладко, но в то же время совсем лёгкая кислиночка, получается классно!
8. Торт Минутка готов. Приятного аппетита!