Несложный рецепт ризотто с тыквой (рецепт для слоукукера) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 221 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РизоттоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 221 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЛук 1 головкаШалфей 2 чайные ложкиСливочное масло 3 столовые ложкиРис арборио ¾ стаканаКуриный бульон 6 стакановБелое сухое вино ½ стаканаСоль 1 чайная ложкаЧерный перец горошком 5 штукТыква 600 гТертый сыр пармезан 120 гПошаговоВ небольшом сотейнике разогрейте сливочное масло на среднем огне. Обжарьте лук и шалфей около 2 минут. Затем вмешайте рис. Обжаривайте, помешивая, еще 2 минуты.После залейте рис куриным бульоном, вином, добавьте соль с перцем и доведите до кипения.Как только рис закипит, переложите все содержимое кастрюли в слоукукер и добавьте тыкву.Перемешайте кашу до равномерного распределения ингредиентов.Готовьте на режиме высокой мощности 2 часа. Перед подачей вмешайте в кашу пармезан.