Простой рецепт кекса с апельсиновым соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 244 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 244 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная высшего сорта 1 стак.Сахар 1 стак.Куриное яйцо 3 шт.Апельсин 1 шт.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкСахарная пудра 1 ст. ложкПодсолнечное масло 1 ч. ложкПошаговоКекс с апельсиновым соком. Подготовить необходимые продукты.Из апельсина выжать сок.Разбить яйца в глубокую посуду.Взбить их в густую пену с помощью миксера.Добавить сахарный песок и еще раз взбить. Что бы сахар лучше растворился, добавляем его небольшими порциями.Взбиваем до однородной массы.Добавляем муку и разрыхлитель, также лучше порциями и перемешиваем.В полученное тесто выливаем 1/1, свежего апельсинового сока.Еще раз взбиваем. Тесто должно получиться как негустая сметана.Форму смазываем подсолнечным маслом.Выливаем полученное тесто и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 30 минут.Вынимаем кекс из духовки теплым.Делаем проколы ножом сверху в нескольких местах. Заливаем оставшейся частью сока. Лучше это делать, не вынимая кекс из формы, так как немного сока будет стекать по бокам. Пускай пропитается и низ выпечки.Сверху посыпаем сахарной пудрой. И можно подавать на стол.