Ризотто с шафраном

Национальная кухня:
  1. soshkina83

    By:soshkina83in: 16 дек 2016
    Сошкина Олеся

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45

    Простой рецепт ризотто с шафраном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 362 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Ризотто, Низкокалорийная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 362 килокалорий

    Ризотто с шафраном

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Куриный бульон 1 л
    • Репчатый лук ½ головки
    • Рис 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Белое сухое вино 1 стакан
    • Сливочное масло 30 г
    • Шафран щепотка
    • Тертый сыр пармезан 30 г

    Пошагово

    1. Лук порезать и жарить около 3 минут, пока не станет прозрачным. Засыпать рис, посолить и, помешивая, бланшировать 2 минуты.
    2. Добавить вино, шафран и кипятить на медленном огне, пока рис не впитает все вино.
    3. Затем постепенно, по одному половнику, вливать горячий бульон, каждый раз дожидаясь, пока рис не впитает предыдущую порцию.
    4. Когда рис сварится, добавить масло, сыр, хорошо перемешать, украсив лепестками пармезана.

    Приятного аппетита!!!

     

    zepito и Ж_Комашко нравится это.

  2. gering77

    By:gering77in: 23 янв 2017
    Геринг Лера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    68
    какой интересный рецепт ризотто с шафраном:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Диана_Ф, Катя_Н, Uenvmrv и ещё 1-му нравится это.
  3. laptiyova78

    By:laptiyova78in: 31 янв 2017
    Лаптиёва Лидия

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  4. Yeepekaii

    By:Yeepekaiiin: 19 мар 2017
    Угинчюте

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    Спасибо за рецепт, готовила ризотто с шафраном на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Vnhafou, agatag и ОльгаЦ нравится это.
  5. Ксюха_К

    By:Ксюха_Кin: 31 мар 2017
    Курносова Ксюха

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт ризотто с шафраном станет любимкой
    хочу хочу
     
    Бойкова Ж и Dovoieeba нравится это.
  6. solodina91

    By:solodina91in: 26 июн 2017
    Саша С

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Спасибо за рецепт, готовила ризотто с шафраном на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    mareeva77 и rokossovskaya84 нравится это.
  7. Ebjojbsib

    By:Ebjojbsibin: 16 фев 2018
    Скорлупина Людочка

    Регистрация:
    15 янв 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    13
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Zaoqaiefo и ВераЖ нравится это.
  8. Lqggifg

    By:Lqggifgin: 12 апр 2018
    Анастасия М

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    12
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик ризотто с шафраном
     
    Eezucuolu нравится это.
Top