Простой и приятный рецепт, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы бананов и коричневого сахара.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Хлеб, МукаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 282 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийБананы 3 шт.Сахар коричневый 70 гСоль ¼ ч. л.Мука пшеничная 500 гДрожжи сухие быстродействующие 5 гГрецкие орехи очищенные 150 гПошаговоБананы очистить и превратить в пюре с помощью блендера.В банановое пюре долить воды, чтобы получилось 300-320 мл жидкости, добавить сахар и соль.Муку просеять в большую миску и добавить дрожжи.В муке сделать углубление и влить туда банановую смесь.Собрать тесто в шар и интенсивно месить минут 10, а затем поставить в теплое место на 40-50 минут для подъема.Когда тесто увеличится в объеме вдвое, добавить в него нарезанные орехи, сформировать небольшие батончики или булочки и выложить на посыпанной мукой противень. Можно посыпать сверху коричневым сахаром или смазать медом.Дать батончикам постоять 15-20 минут, чтобы они немного поднялись, а затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.