Малина и сливки - классическое сочетание, а добавляя к известной классике имбирь, получаем новую восточную нотку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗамораживаниеНам понадобится: Блендер, мороженицаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рожденияИнгредиенты на 10 порциймалина 1 кгимбирь 2 ч. л.сливки жирные 200 гсгущеное молоко 200 гсахарная пудра 150 гимбирные цукаты для подачиПошаговоГотовим малиновое пюре: взбиваем малину в блендере. Протираем пюре через сито. Очищенный имбирь натрем на мелкой терке, сок отжимаем через марлю и добавляем его в малиновое пюре.Смешиваем в блендере сливки, сгущенное молоко, сахарную пудру и малиновое пюре.Перекладываем смесь в контейнер для заморозки и убираем на 3 часа в морозильную камеру (каждый час перемешиваем) или готовим в мороженице. При подаче украшаем имбирными цукатами, мятой, ягодами малины.