Простой рецепт приготовления отличных пирожков из лаваша! Можете приготовить в качестве закуски или взять с собой на природу. Смотрите как приготовить лаваш с луком и яйцом. Это очень просто! Если вам надоело делать просто яичницу или омлет, предлагаю сделать альтернативную закуску из яйца с лавашом. Лаваш старайтесь выбирать мягкий, чтобы он не крошился. Всего для приготовления лаваша с яйцом и луком нам понадобится 4 яйца. Три яйца — в начинку, их лучше отварить заранее, одно яйцо — для панировки.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 3 порцииЛаваш — 1 ШтукаЛук зеленый — 150 ГраммЯйца — 4 ШтукиСоль, перец — По вкусуПриправа — 0,5 Чайных ложкиМасло растительное — - По вкусуПошаговоЛук зеленый порежьте мелко.Отварите вкрутую яйца, затем натрите их на терке, добавьте лук зеленый, посолите и поперчите.Лаваш разделите на части. В центр выложите по одной - две столовой ложки начинки. Заверните кусочки лаваша конвертом или как фаршированный блинчик.Одно сырое яйцо взбейте слегка с любимой приправой. Обмакните каждый конверт в яйцо со всех сторон.Обжарьте на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.Готовый лаваш с луком и яйцом подавайте с овощами или сметаной. Приятного аппетита!