Простой рецепт медовой шарлотки с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 261 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯблоко 6 штукФруктоза 50 гМаргарин 50 гМед 100 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко 1 стаканПшеничная мука 120 гАнис (бадьян) 1 штукаКорица по вкусуПошаговоЯблоки вымыть, очистить от семечек и нарезать дольками.Маргарин растопить на сковороде на медленном огне. Положить звездочку бадьяна — пусть отдает свой аромат. Всыпать сахар. Когда он растворится, добавить мед. Яблоки посыпать корицей и высыпать на сковородку. Карамелизировать минут 15.Яйца, молоко и муку хорошенько взбить. Можно венчиком, но лучше всего в кухонном комбайне: сначала яйца взбиваем со щепоткой соли, доливаем молоко (не выключая) и постепенно всыпаем муку (+ ложка сахара).Духовку разогреть до 220 градусов. Форму смазать. Вылить на дно яблоки, а сверху — тесто. Выпекать 15–25 минут, пока сверху не подрумянится.Как вариант, можно приготовить вдвое больше теста. Половину влить на дно формы. Затем выложить яблоки и снова залить тесто. Выпекать минут 20–25.
Вкуснятина, обожаю медовую шарлотку с яблоками Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Д_Кашицына