Очень вкусные лепёшки,которые можно подать на обед к первым блюдам,можно съесть за чашечой чая или кофе,а также взять на природу или для перекуса.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На обед, На скорую рукуИнгредиенты на 3 порцииСыр твёрдый — 100 гВетчина копчёно - вареная — 100 гКефир — 1 стак.Сода — 0.5 ч. л.Соль — 0.5 ч. л.Сахар — 0.5 ч. л.Мука пшеничная — 2 стак.Растительное масло (для жарки)ПошаговоКефир вылить в миску, добавить соду, соль, сахар.Хорошо размешать. Натереть твердый сыр, добавить в кефир. Нарезать мелко ветчину, добавить к сыру. Постепенно подсыпать муку и вымесить тесто. Готовон тесто разделить на 6 частей, раскатывать, присыпая мукой. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить первую лепешку, подрумянить с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой стороны. Так пожарить все лепешки. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить лепёшки с ветчиной и сыром