Непростой рецепт традиционного брауни с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БрауниСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 323 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 121 гКакао 85 гСахар 250 гСоль 5 гСахарная пудра 57 гРастворимый кофе 5 гШоколадные чипсы 170 гЯйцо куриное 3 штукиРастительное масло 125 млВанилин 5 гЭспрессо 28 гТолченые грецкие орехи 114 гПошаговоВ большой миске смешать муку, какао, белый сахар, сахарную пудру, соль, эспрессо - порошок, орехи и шоколадные чипсы.В другой миске взбить яйца, масло и эспрессо. Добавить к первой смеси.Мешать до образования однородной массы. Силиконовой лопаткой выложить смесь в смазанную небольшим количеством масла форму, аккуратно разгладив поверхность.Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 25–35 минут. После этого оставить пирог в форме на час, прежде чем начать его резать.Центральная часть пирога обязательно должна стать крепкой — так определяется степень его готовности. Если она все еще мягкая и легко продавливается пальцем, нужно вернуть пирог в духовку и проверять каждые две–три минуты, пока вы не убедитесь в том, что он готов.