Непростой рецепт рулета из свиной вырезки с орехово-яблочной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 512 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часа 10 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 512 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 50 гБекон 3 кускаЖелтый лук ½ головкиИзмельченные орех макадамия 70 гЗеленые яблоки 1 штукаТолченые сухари 1,25 стаканаРубленая петрушка ¼ стаканаСвежий измельченный розмарин 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаСвиная вырезка 1,5 кгМорская соль 2 чайные ложкиЯблочный соус по вкусуПошаговоРастопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный бекон и мелко нарезанный лук. Обжарьте, помешивая, 3–4 минуты до мягкости лука. Добавьте орехи и готовьте еще 5–7 минут, помешивая, пока орехи не подрумянятся. Снимите с огня. Добавьте очищенное от кожуры и мелко нарезанное кубиками яблоко, сухари, петрушку и розмарин. Перемешайте.Разогрейте духовку до 200 градусов.Разрежьте вырезку, чтобы получился большой плоский кусок. Выложите на доску и сделайте небольшие крестообразные надрезы, не прорезая до конца.На мясо выложите начинку и слегка прижмите. Закрутите в плотный рулет и свяжите ниткой.Рулет смажьте оливковым маслом, посолите и переложите в форму.Запекайте примерно 20 минут, затем уменьшите температуру до 160 градусов и запекайте еще 1 час 30 минут.Заверните рулет в фольгу и оставьте на 10 минут.Порежьте ломтиками и подавайте с яблочным соусом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулета из свиной вырезки с орехово-яблочной начинкой ещё не пробовала
Удобная у вас интсрукция по приготовлению рулета из свиной вырезки с орехово-яблочной начинкой получилась
кстати, когда я первый раз попробовала рулет из свиной вырезки с орехово-яблочной начинкой, подумала:
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант рулета из свиной вырезки с орехово-яблочной начинкой
Вот он секрет! спасибо за волшебно вкусный рецептик рулета из свиной вырезки с орехово-яблочной начинкой