Простой рецепт нежнейшего паштета из тыквы с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 374 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 374 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТыква 700 гБекон 150 гСахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 3 штукиОливковое масло 1 столовая ложкаМускатный орех щепоткаСушеный базилик щепоткаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 180 градусов.На дно формы для запекания (я использовала силиконовую форму) выложить полоски бекона.Сверху на бекон положить очищенную и нарезанную кубиками тыкву.Полить оливковым маслом и посыпать базиликом.Запекать в духовке 35–40 минут (время выпечки зависит еще и от тыквы, у меня сорт зимний, по - этому запекалась подольше).Духовку не выключать.Дать тыкве немного остыть.Переложить тыкву вместе с беконом в чашку, добавить сахар, мускатный орех и измельчить с помощью блендера в пюре.Продолжая взбивать, добавить яйца, соль и перец.Перелить смесь в форму и запекать 40–45 минут. Подавать охлажденным.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить нежнейший паштет из тыквы с беконом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!