При желании приготовить «печенье с черносливом и орехами пекан» можно и чуть-чуть по-другому. Например, чернослив заменить курагой, а орешки пекан грецкими орехами. В любом случае такие печенья получатся вкусными и всегда удачными.Так же печенья можно посыпать сахаром с корицей вместо мёда. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 30 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПовод: Десерт, перекусИнгредиенты на 15 порцийМасло сливочное 100 гМёд 20 млМука пшеничная 280 гОрехи пекан 30 шт.Сахар 80 гСоль 1 щепоткаЧернослив 200 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления печенья нам понадобится: сливочное масло, мука, яйцо, сахар, соль, чернослив, орехи пекан. Так же нам понадобится немного мёда для смазки печенья.Готовлю тесто с помощью блендера так быстрее. Соединяем муку и сахар, щепотку соли и перемешиваем. Затем добавляем мягкое сливочное масло.Перемешиваем до состояния мелко крошки.Далее добавляю яйцо ещё раз перемешиваю. Получится однородная масса.Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холод на 30-40 минут.Затем от теста отщипываем небольшие кусочки.Затем формируем печенье таким образом. Руками расплющиваем маленький шарик теста, кладём на него чернослив, затем орешек пекан. Далее заворачиваем печенье таким образом, чтобы выглядывал орех. И так со всеми.Укладываем подготовленное печенье на противень. Выпекаем в течении 20 минут при температуре 190 °C.Через 20 минут вынимаем печенье и смазываем мёдом, запекаем ещё 5 минут.Печенье готово осталось только остудить и можно подавать.
Готовила вчера печенья с черносливом и орехами пекан по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!