Простой рецепт роллов с тунцом и огурцом японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 161 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 161 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис для суши 200 г.Рисовый уксус 30 мл.Тунец соленый 120 г.Огурец 200 г.Водоросль нори 4 шт.Икра летучей рыбы икра Тобико 20 г.ПошаговоРоллы с тунцом, это довольно редкая вещь, так как соленый тунец не пользуется большой популярность, хотя он такой же вкусный, как и семга. Из тунца получаются роллы ничем не хуже, чем роллы из семги. Начнем с того, что приготовим рис. Нужно обязательно руководствоваться инструкцией на пачке так, как разные сорта риса варятся по разному. В сваренный рис нужно добавить либо уксус, либо специальную приправу на основе уксуса.Начинку для роллов, а точнее огурчик и рыбку нужно порезать брусочками. Именно здесь и наблюдается превосходство тунца над семгой. Тунец резать не надо, как правило он и продается в виде таких брусочков. Огурец помойте и порежьте на небольшие, главное одинаковые брусочки.На циновку положите пищевую пленку, с ней работать будет удобнее. На циновку положите нори. Полного листа будет много, возьмите две трети всего листа, а одну треть оставьте. На нори выложите рис, равномерно, не доходя пару см до одного края.В середину выложите сначала огурчик, а затем, на него нужно положить тунец. Аккуратно сверните все это в колбаску, сворачивать нужно от себя. Получившийся ролл нужно порезать сначала пополам, а затем каждую половинку порежьте на 4 или на 3 части. Приятного аппетита!