Пельмени с квашеной капустой

Национальная кухня:
  1. tomas

    By:tomasin: 16 дек 2016
    Шишнева Тома

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    63

    Рецепт приготовления пельменей с начинкой из тушеной квашеной капусты и лука.

    Количество порций: 10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Повод: На обед

    Пельмени с квашеной капустой

    Ингредиенты на 10 порций

    • муки — 2 Стакана (тесто)
    • яйцо — 1/1, -1 Штуки (тесто)
    • вода — По вкусу (тесто)
    • соль — По вкусу (тесто)
    • квашеной капусты — 1 Килограмм (фарш)
    • луковицы — 2 Штуки (фарш)
    • масла или сала — 1 Ст. ложка (фарш)

    Пошагово

    1. Пельмени с начинкой из квашеной капусты хорошо подавать с хреном, свежими помидорами и чесноком. Это замечательное вегетарианское блюдо. При желании вы можете добавить в начинку отваренные сушеные грибы или измельченные вареные яйца.
    2. Приготовление:
    3. Обжарить лук в масле в сковороде. Выложить к луку квашеную капусту, добавить немного воды, масло или сало. Накрыть сковороду крышкой и тушить, пока капуста не станет мягкой. Охладить начинку. Замесить пельменное тесто из указанных ингредиентов. Тонко раскатать тесто, вырезать кружки или квадраты. Выложить начинку на тесто и защипнуть края. Отварить пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности. Перед подачей полить пельмени маслом.
     

    Qeoorte, Ueovecaoe и fribus82 нравится это.

  2. kalita97

    By:kalita97in: 17 дек 2016
    Калита Ольга

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    35
    очень люблю пельмени с квашеной капустой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. Uaoedzo

    By:Uaoedzoin: 18 июл 2017
    Софья П

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    42
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пельменей с квашеной капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ehcovueae и zheleznova92 нравится это.
  4. Bruuujib

    By:Bruuujibin: 18 окт 2017
    Лика М

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Болт П нравится это.
  5. Hnuaalznh

    By:Hnuaalznhin: 9 мар 2018
    Алена Н

    Регистрация:
    2 мар 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    рецепт весьма кстати!
     
    Uoeyugqv и Голованец З нравится это.
  6. Nuoeoor

    By:Nuoeoorin: 21 мар 2018
    Маша

    Регистрация:
    2 мар 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    18
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пельменей с квашеной капустой получилась
     
    Н_Сахненко нравится это.
Top