Бутерброды с печенью трески и сыром - необычайно вкусные бутерброды для праздничного стола. Готовятся просто и быстро. Печень трески довольно дорогостоящий продукт, но и очень полезный, поэтому побаловать себя можно. Тем более, что печень трески наполовину состоит из рыбьего жира, употреблять ее нужно понемногу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: На Новый год, 8 Марта, На день рожденияИнгредиенты на 6 порцийПечень трески в масле — 0,5 бан.Яйца вареные — 2 штСыр твердый — 30-40 гЧеснок — 1-2 зуб.Укроп (зелень) — 1/1, пуч.Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)Багет, батон или тостовый хлеб — 8-10 лом.Майонез (по вкусу)Помидор свежий (для украшения)ПошаговоЛомти батона или хлеба подсушить на сухой сковороде. Дать остыть.Печень трески размять вилкой, добавить мелко рубленные вареные яйца.Сюда же добавить натертый на крупной терке твердый сыр, мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.Добавить также майонез, чуть подсолить все и тщательно массу перемешать.На хлеб выложить подготовленную массу, украсить дольками или полукружочками свежего помидора, посыпать немного свежемолотым черным перцем. Подать вкуснейшие бутерброды к столу. Приятного аппетита!