Если пенне, то сразу паста? А вот и нет! Делимся рецептом классного блюда для всей семьи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 6 порцийСливочное масло 4 ст. л.Соус чили 1/1, чашкиГолубой сыр 1/1, чашкиСоль по вкусуПанировочные сухари 1/1, чашкиСельдерей 1 стебельРепчатый лук 1/1, чашкиИзмельченный чеснок 2 зубчикаЯйцо 1 шт.Рубленая петрушка 1/1, чашкиКуриный фарш 450 гОливковое масло 1 ст. л.Пенне 450 гРубленый зеленый лук 2 стебляПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте соус чили, соль, голубой сыр. Перемешайте. Держите на огне 2 минуты. Затем снимите с огня и дайте остыть.В средней миске смешайте панировочные сухари, соль, рубленый сельдерей, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо и петрушку.Добавьте куриный фарш и половину соуса. Перемешайте.В чугунную сковороду влейте оливковое масло. Сформируйте котлетки и выложите их в сковороду.Выпекайте от 15 до 17 минут.Тем временем отварите пенне, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 1 чашку воды.К готовым фрикаделькам добавьте пенне и 1/1, воды.Посыпьте блюдо голубым сыром и зеленым луком и подавайте к столу.