Простой рецепт рыбных рулетов с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 289 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 289 килокалорийИнгредиенты на 6 порций1 кг овощей (морковь, сельдерей, картофель, горошек и др. )600 г рыбного филе2 яйца1 стакан молока1 луковицасоль, перец100 г тертого сыра4 ст. ложки маслазеленьПошаговоОчищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности.Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками.Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 мин.Подавать блюдо без гарнира.Лучше всего готовить его в огнеупорной стеклянной посуде и в ней же подавать.Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.