Несложный рецепт кекса с инжиром и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 217 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийИнжир (сушеный) 200 гЯйца куриные3 штМука пшеничная150 гЙогурт (белый) 1 пакетикМасло сливочное115 гСахар (песок) 1 ст. л.Пармезан (тертый) 100 гАнис1/1, ч. л.Разрыхлитель1/1, ч. л.Соль1/1, ч. л.ПошаговоДуховку прогрейте до 180 оС. Смажьте сливочным маслом форму для кекса длиной 24 см. Дно и бока формы посыпьте семенами аниса.Инжир нарежьте кубиками. Растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке. Взбейте яйца с сахарным песком и солью. В процессе взбивания добавьте йогурт и сливочное масло. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, затем добавьте инжир, пармезан и семена аниса. Перемешайте. Тесто вылейте в форму и посыпьте оставшейся частью семян аниса. Запекайте в течение 45 мин.Выньте из духовки и остудите в течение 15 мин, прежде чем вынимать из формы.