Зеленый борщ из консервированого щавля

Непростой рецепт зеленого борща из консервированого щавля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 25 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 25 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Щавель консервированный 0.5 бан.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Свиная вырезка 200 г.
• Пищевая йодированная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Лавровый лист 1 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Вода 3 л.
• Петрушка 3 веточ.
• Лук зеленый 3 веточ.

Пошагово

1. И так, вот ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления борща.
2. Очищенный картофель нарезать соломкой.
3. Мясо вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками.
4. Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой.
5. Вареные яйца нарезать кубиками.
6. Картофель ставим вариться до готовности.
7. Пока картофель варится обжариваем мясо, с луком и морковью на среднем огне.
8. Как только картофель сварился, добавляем туда жаренное мясо и варим еще 5-10 минут. После этого добавляем щавель и яйца. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Оставляем борщ на огне еще2-3 минуты.
9. Борщ подавать со свежей мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!