Простой рецепт пасхи вареной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 740 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 740 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТворог 1 кгСливочное масло 200 гСметана 400 гСахар 300 гМиндаль 100 гВанильный сахар по вкусуИзюм 100 гЯйцо куриное 6 штукПошаговоЖирный творог, лучше всего домашний, протереть через сито. Яйца растереть с сахаром, соединить творог, размягченное сливочное масло, яично - сахарную смесь и свежую жирную сметану. Все перемешать, поставить на слабый огонь. Довести массу до кипения, постоянно помешивая деревянной лопаточкой.Снять массу с огня, охладить, помешивая. Изюм помыть, обсушить на полотенце, орехи ошпарить кипятком, снять кожуру.В остывшую творожную массу добавить изюм, орехи, ванильный сахар, хорошо перемешать.Форму для пасхи выстлать чистой марлей, заполнить плотно творожной массой, сверху положить груз и убрать в холодильник на сутки.Охлажденную и застывшую пасху вынуть из формы, снять марлю, выложить на блюдо. Украсить по вкусу.