Мясное рагу в мультиварке

Любители мяса, приготовьтесь. Сегодня я расскажу, как приготовить мясное рагу в мультиварке. Предупреждаю, есть один необычный ингредиент...

Конечно, Вы уже оценили превосходство мультиварки. Блюда в ней просто удивительны, к тому же витаминов сохраняется больше, чем при обычной жарке. Простой рецепт мясного рагу в мультиварке с фото сделает процесс приготовления невероятно легким.

Количество порций: 4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 163 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста — 1 Штука
• Картофель — 3 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Дольки
• Масло растительное — По вкусу
• Томатная паста — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Свинина — 300-400 Грамм

Пошагово

1. Нашинкуйте капусту.
2. Картошку порежьте на свой вкус. Я порежу брусочками.
3. Измельчите лук, натрите морковь.
4. Выставьте режим жарки в мультиварке, а затем отправьте туда капусту, приправив ее маслом. Жарка в течение 30 минут будет вполне уместной. Когда капуста только начнет румяниться, добавьте картофель. Еще через 10 минут засыпьте морковку и лук.
5. После последующей пятиминутной жарки долейте в емкость стакан воды, все это посолите, накройте крышкой. Переходим к режиму «тушение» (20 минут). Для тех, кто хочет, чтобы мясо получилось еще сочнее: можно обжарить его отдельно в сковородке.
6. Когда тушение прекратится, добавьте мясо. И, конечно, пикантный ингредиент! Пришло время добавить чеснок и пасту. Возобновите тушение еще на 3 минуты, и блюдо готово к подаче на стол!