Гуляш в мультиварке

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом - приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, которое также можно встретить в ресторанах Болгарии и Чехии. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гуляш в мультиварке (лучше всего рецепт подходит для мультиварок фирмы Redmond). Блюдо получается ароматным, невероятно вкусным и сытным. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке с фото.

Количество порций: 6-7

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 279 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо — 700 Грамм (Мякоть говядины или свинины. )
• Картофель — 200 Грамм
• Лук — 100 Грамм
• Морковь — 150 Грамм
• Паприка — 4 Штуки (Вам понадобится 1 зеленый и 3 красных сладких болгарских перца. )
• Помидоры — 3 Штуки
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 6 Ст. ложек
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль, перец, специи — - По вкусу

Пошагово

1. Выберите режим «Жарка»/«Мясо» и установите таймер на 40 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и дайте ему немного прогреться. Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите в мультиварку.
2. Пока мясо обжаривается, очищенный лук мелко нашинкуйте, а очищенную морковь порежьте крупными кусочками.
3. Добавьте лук, морковь и измельченный чеснок в чашу мультиварки.
4. Мелко нарежьте помидоры (можно использовать блендер) и добавьте их в мультиварку. Туда же отправьте томатную пасту.
5. Залейте продукты 1 литром горячей воды. Добавьте порезанный небольшими кубиками картофель. Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и время программы - 1,5 часа.
6. Через 1 час добавьте нарезанную крупными кусочками паприку. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. За 5 минут до конца программы можно добавить зелень - петрушку и укроп.
7. Гуляш готов! Приятного аппетита!