Непростой рецепт пасхального кулича с вяленой дыней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 107 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 107 килокалорийПовод: ПасхаИнгредиенты на 5 порций320 г муки150 г сахара250 мл молока1,5 ч. л. сухих дрожжей3 желтка3 белка70 г сливочного масла100 г вяленой дыни50 г изюма50 г фундука1 ст. л. ванильного сахара0,5 ч. л. молотого кардамонасольПошаговоМуку и соль просеять через сито. Влить в дрожжи теплое молоко, добавить сахар и половину просеянной муки. Перемешать и поставить в теплое место на 2 часа.Отдельно взбить белки и желтки. Добавить в тесто оставшуюся муку, взбитые желтки и белки, размягченное сливочное масло. Вымесить тесто, дать ему еще раз подняться.Добавить в тесто замоченный изюм, мелко нарезанную дыню, измельченный фундук, ванильный сахар и кардамон. Тщательно перемешать. Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто так, чтобы форма была наполнена на половину. Оставить в теплом месте, чтобы тесто еще раз поднялось.Разогреть духовку до 180 градусов выпекать 40 мин. Снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 30 мин.Посыпать кулич сахарной пудрой или украсить сахарной глазурью.