Пудинг для детей из творога

Нежнейший, полезный и вкусный десерт для самых маленьких гурманов!

Этот десерт получается очень мягким, сочным и нежным. А если Вы не порежете, а натрёте на тёрке яблочки, то пудинг выйдет ещё нежнее. Мой младший сыночек уплетал его за обе щечки. В первый раз, не моргнув глазом, съел двойную порцию.

Если у вашей деточки нет аллергии на входящие в состав блюда ингредиенты, то его можно предложить ребёночку уже в 1 год.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 118 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Куриные яйца 3 шт.
• Творог 225 гр
• Яблоки (2 средних) 240 гр
• Сахар 3 чайн. л.
• Сливочное масло 10 гр
• Панировочные сухари (или 2 стол. л. ) 1 стол. л.
• Ванилин (на кончике ножа) по вкусу

Пошагово

1. Подготавливаем продукты для пудинга. Моем яблоки.
2. Протираем предварительно через сито творог или пробиваем его до нежной консистенции погружным блендером, смешиваем с сахаром и яйцами, добавляем ванилин.
3. Теперь ещё раз пробиваем всё блендером. Масса становится жидкой как сметана и нежной, однородной.
4. Яблоки очищаем, мелко нарезаем или натираем на тёрке.
5. Добавляем в яично - творожную массу яблоки и тщательно перемешиваем.
6. Смазываем размягченным сливочным маслом подходящие формочки и присыпаем сухарями.
7. Раскладываем в формочки подготовленную смесь и ставим в духовку выпекаться при средней температуре (у меня это 180 град. ) выпекаться в течение 20 минут.
8. Осторожно извлекаем из формочек готовый пудинг.
9. Подаем в горячем или холодном виде с ягодами или повидлом, вареньем (у меня - абрикосовое). Получилось так вкусно и нежно, что пальчики оближешь!